Il ristorante – braceria🔥:  vieni a mangiare la carne alla brace più buona di Ferrara?

Il 26.9.21 si è conclusa la stagione estiva del Grill Park Ferrara ristorante – braceria. Rimaniamo chiusi qualche settimana, giusto il tempo per riposarci un po’ e per completare i lavori delle sale invernali.
👉 Se desideri sapere la data certa dell’apertura invernale del ristorante – braceria, indicativamente fra fine Ottobre ed i primi di Novembre, mandaci un messaggio WhatsApp al numero 329.2291710
Un caro saluto a tutti e a presto! 🌻🌻🌻

“Crediamo in una cucina semplice ma con prodotti di qualità. Prediligiamo le materie prime del territorio ma apprezziamo anche quelle provenienti da altre zone. Crediamo più nella sostanza che nell’apparenza. Crediamo nel piacere dello stare insieme. Crediamo nel calore che sa regalare un sorriso.”

Matteo, Danilo, Nicola

Alle griglie Matteo Bellei The King 👑

In sala Danilo "Il matto"

La specialità del ristorante – braceria del Grill Park Ferrara è la carne cotta alla brace da esperti grill master

Se hai delle allergie e/o delle intolleranze e per informazioni riguardo gli ingredienti presenti negli alimenti e nelle bevande servite in questo esercizio ti invitiamo a richiedere, prima di fare l’ordine, informazioni al nostro personale 

🐷🐔

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗚𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗶𝘀𝘁𝗮

Salumi artigianali (prosciutto crudo, salame, lonzino, pancetta) con tigelle modenesi

Grigliata mista alla brace con salsiccia, costina, pancetta, coppone e pollo, servita su bracerino

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

25 € a persona

 

🐄

𝗠𝗲𝗻𝘂 Filetto

Bruschette tostate con olio di oliva a crudo e dadolata di pomodori freschi

Tenero e succoso filetto di manzo da circa 250 gr cotto alla brace e servito su piastra di ardesia  con un filo di olio crudo Evo, fiocchi di sale e decorazione di funghi porcini

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

30 € a persona

🐑

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗔𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗻𝗶

Bruschette tostate con olio di oliva a crudo e dadolata di pomodori freschi

Arrosticini di pecora* (12) cotti con fornacella alla brace e serviti nella loro brocca in terracotta

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

25 € a persona

.

🐮

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Tenera e succulenta  tagliata di manzo da circa 300 gr cotta alla brace e servita su piastra di ardesia

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

25 € a persona

🐖

𝗠𝗲𝗻𝘂 Costine

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Baffa di costine di suino cotte alla brace come si deve senza americanate varie 

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

25 € a persona

 

 

➏ 

🐄

𝗠𝗲𝗻𝘂 Fiorentina
(✋ menu per due persone)

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Fiorentina da un kg abbondante (te la mostriamo prima di cuocerla), frollata almeno 20 giorni, cotta alla brace, scaloppata e servita sul bracerino con i suoi coltelli

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

30 € a persona

🐮

𝗠𝗲𝗻𝘂 Costata 
(✋ menu per due persone)

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Costata di manzo da un Kg abbondante (te la mostriamo prima di cuocerla), frollata almeno 20 giorni e cotta alla brace, scaloppata e servita sul bracerino son i suoi coltelli

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

29 € a persona

 

🍆🧀

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗼

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Tomini freschi (2) di latte vaccino su crostone cotto alla brace

Patatine fritte

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

18 € a persona

 

 

 

 

🍅🥗

𝗠𝗲𝗻𝘂 Vegano

Bruschette tostate con olio di oliva e dadolata di pomodori freschi

Bull di insalata di stagione 

Gran mix verdure di stagione del contadino cotte al barbecue

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

16 € a persona

➊⓿

👶🧒

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗕𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶
sotto i 12 anni

Salsiccia di suino e wurstel di pollo con patatine fritte

Cocomero servito ghiacciato come una volta

(le bevande sono a parte)

7,9 € a bambino

 

 

 

Usiamo solo materie prime fresche; nei rari casi in cui non dovessimo trovarle potremmo ricorrere a materie prime abbattute o congelate (comunque di prima qualità).
* Prodotto congelato all’origine.

Per prenotare il tuo tavolo chiamaci, mandaci un WhatsApp o compila il modulo di seguito riportato

Prenota il tuo tavolo

Prenotazione al ristorante - braceria
Prenota

🌳 Si mangia al coperto, ma non al chiuso, sotto il portico del fienile, quindi non occorre il Green Pass 🟢

📅 Il ristorante è aperto tutte le settimane il mercoledì, giovedì e venerdì a cena, sabato a pranzo e cena, domenica a pranzo

🕢 La cucina è aperta dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 21:30

👍 Servizio al tavolo

🛎 Prendiamo prenotazioni anche per gruppi numerosi

🐕 Gli amici a 4 zampe sono benvenuti

🅿 Ampio parcheggio interno

💳 Accettiamo pagamenti anche con carte di credito e bancomat

⛈ In caso di forte brutto tempo la giornata potrebbe venire annullata

Grill Park Ferrara - La sala estiva

Per prenotare il tuo tavolo chiamaci, mandaci un WhatsApp o compila il modulo di seguito riportato

Prenota il tuo tavolo

Prenotazione al ristorante - braceria
Prenota
Precedente
Successivo

🚗 Siamo appena fuori dal paese di Coronella.
Siamo a pochi minuti da Ferrara, Vigarano Mainarda, Poggio Renatico. Siamo a circa 30 minuti da Bologna e da Padova.

Più precisamente siamo in Via Coronella 25, 44049 Vigarano Mainarda 

Per prenotare il tuo tavolo chiamaci, mandaci un WhatsApp o compila il modulo di seguito riportato

Prenota il tuo tavolo

Prenotazione al ristorante - braceria
Prenota

Grill Park Ferrara è una realtà unica in tutta la provincia di Ferrara e Bologna; infatti Grill Park Ferrara è allo stesso tempo: ristorante, agriturismo, trattoria, grilieria e bracieria.

Grill Park Ferrara è la braceria dove puoi mangiare la carne alla griglia più buona di Ferrara. Se stai cercando il ristorante dove mangiare la carne ai ferri più buona di Ferrara e vicino a Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno e Cento il ristorante  griglieria braceria Grill Park Ferrara è il posto giusto per te. Grill Park Ferrara è la griglieria dove puoi mangiare dell’ottima carne alla brace cotta sul momento dai nostri esperti grill master (grigliatori).

 

Fra le specialità che potrai mangiare alla trattoria braceria  griglieria agriturismo Grill Park Ferrara ci sono: Bruschette con dadolata di pomodorini freschi. Verticale di Parmiggiano Reggiano: 24, 36 e 48 mesi. Tagliere di salumi artigianali (crudo, lonzino, pancetta, salame) con tigelle modenesi e giardiniera di nostra produzione. Prosciutto crudo 24 mesi e melone del contadino . Cappellacci fatti dalla sfoglina con burro e salvia o ragu. Arrosticini di pecora (12) cotti con fornacella alla brace. Fiorentina da circa 1,2 kg frollata almeno 15 giorni, cotta alla brace e scaloppata. Costata alla brace da circa 600 gr. Tenere e succulenta tagliata di scottona cotta alla brace. Tomini freschi (2) di latte vaccino e scamorza affumicata cotti alla brace con crostone di pane dorato. Baffa (cravatta) di costine di maiale suino cotte alla brace come si deve. Baffa (cravatta) di costine di maiale suino alla senape e miele cotte alla brace . Grigliata mista alla brace con salsiccia, costina, pancetta, coppone e pollo. Tre salsicce cotte alla brace con polenta. Patatine fritte. Patate al forno. Verdure al forno, brace, griglia. Bull di insalata misticanza. Pannocchia cotta alla brace servita con burro fuso. Pinzimonio. Polenta cotta alla brace.

 

Se ti stati chiedendo o stai cercando:
Dove mangiare carne a Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Dove mangiare carne ai ferri  Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Dove mangiare carne alla brace a Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Dove mangiare carne alla griglia a Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Carne alla brace ristorante. Carne alla brace in zona.  Carne alla brace vicino a me.
Allora il ristorante agriturismo trattoria braceria griglieria Grill Park Ferrara è il posto giusto per te.

Se ti stati chiedendo o stai cercando:
Dove mangiare carne a Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Dove mangiare carne ai ferri  Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Bondeno, Cento.
Siamo appena fuori dal paese di Coronella.

Più precisamente siamo in via Coronella 25, 44049 Vigarano Mainarda

Telefono e WhatsApp: 329.2291710

Precedente
Successivo