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Il nostro misto gratinato di mare è pronto per conquistarti. Fasolari, cozze, canestrelli e cannolicchi freschi e preparati con cura e attenzione.
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SPIEDINI DI PESCE ALLA BRACE (calamari, gamberi, seppie) serviti su piastra calda d’autore con olio extravergine di oliva di Brisighella DOP, succo di limone biologico, fiocchi di sale e polenta 😋
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🚗 Siamo a CORONELLA, a pochi minuti da Ferrara, Poggio Renatico, Vigarano Mainarda, Mirabello, Bondeno.
Siamo a 10 minuti dalla Fiera di Ferrara (Ferrara Expò).
Siamo a 15 minuti dal centro di Ferrara: Palazzo dei Diamanti, Castello Estense, Palazzo Schifanoia.
Siamo a 30 minuti da Bologna e Padova.
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📱Tel. e WhatsApp: 329.2291710
🌐 Web: grillparkferrara.com
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🔥🥩 Se cerchi una bistecca che non sia “solo buona”, ma memorabile, eccola: The Big One del Grill Park Ferrara.
È un taglio pensato per chi ama la griglia sul serio: spessa, tenera, succulenta, con quella crosticina intensa che profuma di brace e ti fa venire fame già al primo taglio.
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Qui non stai ordinando una bistecca qualunque: stai scegliendo un’esperienza. The Big One è un’enorme bistecca di manzo da 1,5 kg di pura polpa: niente osso, niente “peso scenico”. Solo carne, tutta da godere.Formato extra per veri carnivori.Spessore importante per una cottura potente e controllata. Morbidezza e succosità che restano al centro, con esterno grigliato come si deve.
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The Big One viene laccata con burro fuso e insaporita con un rub alla texana fatto di: paprika, pepe, cipolla, aglio, rosmarino, sale.Un equilibrio tra sapidità, speziatura e profumo, senza coprire la carne: la esalta, la rende più intensa, più “grill”, più goduriosa.
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La MERINGATA A MODO NOSTRO, con panna montata e cioccolato fuso (il cioccolato è sotto la panna) 😋, fatta con l'albume delle le uova BIOLOGICHE delle NOSTRE 49 GALLINE 🐔🥚
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l sorrisi dei nostri clienti 🙂
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🔥 Grigliata imperiale 👑 Grill Park Ferrara (consigliata per 4-6 persone) servita nel suo braciere con due costate di manzo da almeno 1,2 kg l’una, una baffa di costine marinate da 500 gr, grigliata mista di maiale (400 g circa), grigliata di salsicce di maiale (400 g circa), grigliata di castrato (400 g circa), sovra cosce di pollo (5 pezzi), un galletto e guarnizioni a fantasia dello chef.
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