Ristorante - braceria 🔥

👉 Gli extra menu degustazione

Antipasti

  • Bruschette con dadolata di pomodorini freschi   6 € 🌿
  • Tagliere di salumi artigianali con tigelle modenesi per una persona    11 €
  • Tagliere di salumi artigianali con tigelle modenesi per due persone    16 €
  • Tagliere di salumi artigianali con tigelle modenesi per tre persone    24 €

Secondi

  • Arrosticini di pecora (12) cotti con fornacella alla brace   14 €
  • Fiorentina da 1,2 kg frollata almeno 15 giorni cotta alla brace e scaloppata   4,5 € ha  
  • Costata da circa 600 gr frollata almeno 15 giorni, cotta alla brace  4 € ha
  • Tenera e succulenta tagliata di scottona da circa 300 gr cotta alla brace   16 €
  • Tomini freschi (2) di latte vaccino e scamorza affumicata cotti alla brace con crostone di pane dorato 12 €  🌱
  • Baffa di costine di suino cotte alla brace come si deve   16 €
  • Mezza baffa di costine di suino cotte alla brace come si deve   10 €
  • Grigliata mista alla brace con salsiccia, costina, pancetta, coppone e pollo   12 €
  • Fettine di petto di pollo (circa 500 gr) cotte alla brace   12 €
  • Tre salsicce cotte alla brace con polenta   8,5 €

I contorni

  • Patatine fritte   4 € 🌿
  • Bull di insalata   4 € 🌿
  • Pannocchia cotta alla brace 5 € 🌱
  • Polenta cotta alla brace   3,5 € 🌿
  • Cinque tigelle modenesi   4 €

Servizi

  • Coperto ristorante   2,5 € 
  • Coperto torta   1 €
  • Vaschetta da asporto   1 €